彎曲桿菌(Campylobacter)被公認為最重要的食源性細菌之一,影響全球健康和社會經濟。這種細菌對於家禽中的人畜傳染病有很大的影響,需要有效和快速的檢測方法。
目前對家禽中彎曲桿菌計數的官方培養方法通常包括> 44 小時的培養和 > 72 小時的鑑定,因此需要至少五個工作天(ISO/TS 10272-2:2017)。此篇研究中,作者組裝了一個 Bento Lab 和 MinION 組成的便攜式定序套件,並開發了一個現場農場使用的檢測流程,能夠在採樣時間不到五個小時內,檢測盲腸樣本中存在彎曲桿菌,以及彎曲桿菌與其他盲腸微生物的關係。
這套檢測流程對於農場的家禽進行微生物檢測來說,是很經濟實惠的方法。未來將可以大量應用在生產鏈中進行快速現場篩查以監測家禽養殖場/雞群健康狀況。
參考資料:https://reurl.cc/mZRyLj
[ONT新知] 不到五個小時內,檢測盲腸樣本中存在彎曲桿菌,以及彎曲桿菌與其他盲腸微生物的關係。
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